Pistacho

Pistacho: Propiedades, usos culinarios y contraindicaciones

El pistacho (nombre científico: Pistacia vera) es un fruto oleoso con increíbles propiedades nutricionales , rico en grasas insaturadas, las llamadas «grasas buenas» amigas del corazón y de la circulación sanguínea y también cómplices de una correcta secreción de hormonas por parte del organismo, así como del bienestar del sistema inmunológico. Los pistachos se cultivan […]

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